samedi 22 septembre 2007

Mama Gallédou "Pourquoi ont-ils fait ça ? Ils n'ont pas d'excuse" !

C'est l'histoire d'une jeune fille sénégalaise ambitieuse qui étudiait tranquillement à Marseille (France) jusqu'au jour où des jeunes français sans raison ont basculé sa vie en la brulant dans un bus. Mama Galledou : "Pourquoi ont-ils fait ça ? Ils n'ont pas d'excuse" Lire ça ! et les réactions

mardi 18 septembre 2007

EUREPGAP a fait sa mue et devient GLOBALGAP



La nouvelle vient de Bangkok, le référentiel EUREPGAP a fait sa mue et est devenu désormais GLOBALGAP.
En fait de quoi s’agit-il ? Pour être bref :

  1. Les opérateurs Africains (producteurs et/ou exportateurs) améliorent leurs sources de revenus grace à l’exportation de leurs produits agricoles (fruits et légumes) vers les marchés de grande consommation (Europe entre autre).
  2. Or les consommateurs Européens sont de plus en plus exigeants en ce qui concerne la sécurité alimentaire due en partie aux différentes crises (vache folle, dioxine etc.).
  3. Ce qui a pour conséquence la mise en place des exigences réglementaires et commerciales de plus en plus contraignantes des produits alimentaires pour accéder au marché Européen. Ainsi, des certificats sont exigés afin d'exporter vers l'UE. D'où la mise en place des normes réglementaires et commerciales comme EUREPGAP, BRC, TESCO nature choice etc.

Ceci s’explique d’autant plus que nous assistons :

  • A l’augmentation des échanges internationaux,

  • Aux besoins de posséder des garanties sur les produits (consommateurs et acteurs de la filière).

Ainsi après 10 ans d’existence (Référentiel créé en 1997), Eurepgap a fait ses preuves à travers la mise en pace d’une certification commune concernant les fruits et légumes englobant :

  • La sécurité sanitaire,
  • Le respect des Bonnes pratiques agricoles et la protection de l’environnement
  • Le respect des normes sociales

Ce que GLOBALGAP a resumé en ces termes :

"Le référentiel GLOBALGAP est principalement conçu pour rassurer les consommateurs sur la manière dont les produits alimentaires sont produits sur l’exploitation en réduisant au minimum les impacts nocifs des activités agricoles sur l'environnement, en diminuant l'utilisation des intrants chimiques et en garantissant une approche responsable de la santé et de la sécurité des travailleurs, ainsi que du bien-être des animaux."

Ce certificat a permis aux producteurs (individuels ou groupement de producteurs) d’accéder au marché européen. Ceci exige de la part de ces exportateurs la connaissance des démarches à suivre. En Afrique plusieurs petits producteurs et exportateurs ont pu acquérir le certificat EurepGAP grâce à l’appui et l’accompagnement de Bioscope. Cette structure 100% Africaine a montré son expertise dans le domaine et excelle dans le Conseil et la Formation en systèmes qualité des entreprises agro-alimentaires et des laboratoires. Alors si l’accès de vos produits agricoles au marché européen est votre objectif principal, n'attendez pas les contacter ici pour bénificier de leur expertise.

mercredi 12 septembre 2007

In Mémorium 9/11 ......et toujours le (s) choc (s)!



Comme tous les 11 septembre (et pour combien de temps encore........ seul Allah le sait), tout le monde apporte son grain de sel entre céremonies de commémoration et articles inovants.
Les uns sont toujours sous le choc mais ne les empéchent pas de faire face (ce qui est resumé dans la Fiche analytique que la Maison Blanche a publié pour y exposer leur stratégie depuis 6 ans), certains choquent par leur propos sans fondamment dans des tribunes (c'est le cas de l’écrivain anglais Martin Amis ), d'autres écrivent des articles chocs comme ici (de vrais investigations sur les auteurs financiers réels des attentats). A lire absolument !